Cassoulet au Canard

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Cassoulet au Canard

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 6

Cocos blancs : 
1 Portion 50g cru = 120g cuits   
400g
Poitrine de porc, fumée, crue :  308g
Canard, viande rôtie :  768g
Bouillon Kub Volaille : 
1 Cube = 10g   
10g
Oignon, cru :  60g
Ail frais :  20g
Tomate, concentré :  140g
Eau du robinet :  750g
Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :  5g
Poivre noir, moulu :  5g
La recette = 2466g
1 Portion = 411g
Recette crée par @
06/03/2016 11:45:08
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  4069 165 678
Protéines :  331.74 13.45 55.29
Glucides :  189.59 7.69 31.6
Sucres :  39.13 1.59 6.52
Matières grasses :  178.13 7.22 29.69
Acides gras saturés :  52.97 2.15 8.83
Sel :  24.44 0.99 4.07
Fibres :  99.93 4.05 16.65

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