parmentier de butternut
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 4
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Courge doubeurre (butternut), pulpe, crue :
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1500g |
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Oignon, cru :
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120g |
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Ail, cru :
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50g |
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Eau du robinet :
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1000g |
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Bœuf, steak haché 20% MG, cru :
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250g |
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Tomate, crue :
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80g |
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Crème de lait (aliment moyen) :
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150g |
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Mozzarella au lait de vache :
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50g |
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huile de coco :
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40g |
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Huile d'olive vierge extra :
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40g |
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mascarpone :
Lidl
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50g |
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La recette = 3330g
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1 Portion = 833g
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Recette crée par @Lauffrey
04/10/2018 14:22:07
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
2411
|
72
|
603
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| Protéines : |
76.92
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2.31
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19.23
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| Glucides : |
86.44
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2.6
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21.61
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| Sucres : |
44.81
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1.35
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11.2
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| Matières grasses : |
186.47
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5.6
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46.62
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| Acides gras saturés : |
47.72
|
1.43
|
11.93
|
| Sel : |
1.23
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0.04
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0.31
|
| Fibres : |
35.35
|
1.06
|
8.84
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