Chinois
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 6
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Oeuf, cru :
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50g |
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Lait demi-écrémé, UHT :
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568g |
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Sucre blanc :
1 morceau = 6g
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114g |
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Farine :
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537g |
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Levure alimentaire :
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10g |
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Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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5g |
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Planta fin :
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73g |
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Jaune d'oeuf, cru :
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55g |
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Chocolat Noir Pâtissier :
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60g |
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La recette = 1472g
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1 Portion = 245g
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Recette crée par @Charline
22/11/2015 15:04:18
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
3524
|
239
|
587
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| Protéines : |
38.49
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2.62
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6.42
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| Glucides : |
143.97
|
9.78
|
24
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| Sucres : |
140.41
|
9.54
|
23.4
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| Matières grasses : |
31.43
|
2.14
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5.24
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| Acides gras saturés : |
11.37
|
0.77
|
1.89
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| Sel : |
5.71
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0.39
|
0.95
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| Fibres : |
1.34
|
0.09
|
0.22
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