poulet vallée d'auge

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
poulet vallée d'auge

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 4

Poulet, cuisse, viande et peau, rôti :  800g
Échalote, crue :  50g
Beurre doux :  50g
Champignon de Paris ou Champignon de couche, cru :  250g
Crème fraîche légère 15 à 20% MG, épaisse, rayon frais :  250g
Cidre brut :  150g
Farine de blé tendre ou froment T150 :  10g
Huile d'olive vierge :  10g
La recette = 1570g
1 Portion = 393g
Recette crée par @
06/03/2018 11:03:22
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  2644 168 661
Protéines :  222.24 14.16 55.56
Glucides :  35.59 2.27 8.9
Sucres :  16.72 1.06 4.18
Matières grasses :  173.95 11.08 43.49
Acides gras saturés :  84.8 5.4 21.2
Sel :  2.49 0.16 0.62
Fibres :  6.08 0.39 1.52

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