Mijoté de veau au pineau
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 4
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Veau, épaule, crue :
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800g |
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Poireau, cru :
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200g |
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Carotte, crue :
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80g |
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Ail frais :
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15g |
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Chair de tomate nature :
boîte 400g
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600g |
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Farine de blé tendre ou froment T150 :
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20g |
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Huile d'olive vierge :
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10g |
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Vin doux :
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200g |
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Fond de Volaille :
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20g |
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La recette = 1945g
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1 Portion = 486g
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Recette crée par @Delizioso
29/01/2018 13:16:31
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
1743
|
90
|
436
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| Protéines : |
166.54
|
8.56
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41.64
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| Glucides : |
97.67
|
5.02
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24.42
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| Sucres : |
59.6
|
3.06
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14.9
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| Matières grasses : |
49.8
|
2.56
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12.45
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| Acides gras saturés : |
19.27
|
0.99
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4.82
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| Sel : |
7
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0.36
|
1.75
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| Fibres : |
21.2
|
1.09
|
5.3
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