Blanquette de saumon aux poireaux

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Blanquette de saumon aux poireaux

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 4

Saumon, cru, élevage :  800g
Poireau, cru :  450g
crème fleurette :  250g
Apéritif à base de vin ou vermouth :  100g
Beurre doux :  10g
Jaune d'oeuf, cru :  20g
La recette = 1630g
1 Portion = 408g
Recette crée par @
06/12/2017 12:16:55
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  2585 159 646
Protéines :  177.58 10.89 44.4
Glucides :  34.43 2.11 8.61
Sucres :  26.63 1.63 6.66
Matières grasses :  181.08 11.11 45.27
Acides gras saturés :  78.45 4.81 19.61
Sel :  1.32 0.08 0.33
Fibres :  11.07 0.68 2.77

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