Pain de mie au cumin

Préparation : 00:30:00 | Cuisson : 00:35:00
Pain de mie au cumin

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 10

Farine de blé bio intégrale :  200g
Farine de blé bio T55 :  300g
Huile de pépins de raisin :  21g
Sel marin gris, non iodé, non fluoré :  9g
Sucre blanc :  9g
Cumin, graine :  8g
Levure alimentaire :  21g
La recette = 568g
1 Portion = 57g
Recette crée par @
04/12/2021 18:30:45
 

Préparation


Ajouter également 250 à 300 gr d'eau en fonction de l'absorption de la farine.
On peut varier les types de farines et les huiles. Pétrir environ un quart d'heure et une heure de levée avant d'enfourner.

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  2036 358 204
Protéines :  29.31 5.16 2.93
Glucides :  164.26 28.92 16.43
Sucres :  11.29 1.99 1.13
Matières grasses :  26.73 4.71 2.67
Acides gras saturés :  3.26 0.57 0.33
Sel :  7.38 1.3 0.74
Fibres :  31.57 5.56 3.16

Vous aimez cette page ? Partagez la avec vos amis.
 Partager cette page sur facebookPartager cette page sur twitterPartager cette page sur linked in 
© 2015 Beeboop.net | Nous contacter | Politique de confidentialité | Notifications | Crypto-monnaie