Poule au riz

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Poule au riz

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 8

Poule, viande, bouillie :  700g
Poireau, cuit :  300g
Bouillon de volaille : 
Sans conservateur   
5g
Bouquet garni : 
Thym persil laurier 1t4pers 8cal   
5g
Eau du robinet :  1000g
Carotte, crue :  400g
Céleri-rave, cru :  200g
Courge doubeurre (butternut), pulpe, crue :  200g
Riz blanc étuvé, cuit, non salé :  800g
Champignon de Paris ou champignon de couche, bouilli/cuit à l'eau :  50g
Lait écrémé, UHT :  500g
Crème fraîche entière 30% :  50g
La recette = 4210g
1 Portion = 526g
Recette crée par @
24/02/2019 12:50:32
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  3456 82 432
Protéines :  266.47 6.33 33.31
Glucides :  333.27 7.92 41.66
Sucres :  67.06 1.59 8.38
Matières grasses :  108.21 2.57 13.53
Acides gras saturés :  26.49 0.63 3.31
Sel :  7.28 0.17 0.91
Fibres :  41.85 0.99 5.23

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