Gnocchi PDM/Patate douce

Préparation :  | Cuisson :
Gnocchi PDM/Patate douce

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 2

Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains) :  125g
Pomme de terre, sans peau, crue :  125g
Patate douce, crue :  125g
Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru :  20g
Spécialité végétale type fromage en tranche ou râpé, sans soja, préemballée :  50g
La recette = 445g
1 Portion = 223g
Recette crée par @
22/01/2023 11:55:00
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  842 189 421
Protéines :  19.23 4.32 9.61
Glucides :  146.07 32.82 73.03
Sucres :  10.14 2.28 5.07
Matières grasses :  17.05 3.83 8.53
Acides gras saturés :  10.76 2.42 5.38
Sel :  1.09 0.24 0.54
Fibres :  10.99 2.47 5.49

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